Багет с чесночным маслом

Багет с чесночным маслом

  • Описание
  • Состав
  • Характеристики
  • Приготовление

Описание

Продолговатое изделие, длиной 26-27 см, диаметр сечения 5-6 см, с продольным надрезом заполненым чесночной начинкой

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, дрожжи хлебопекарные, соль, улучшитель хлебопекарный, петрушка, чеснок сушеный, перец, маргарин сливочный

Характеристики

Степени готовности

1)85-90% выпеченный и замороженный

Масса, гр

150

Количество в коробе

50

Размер коробки

600х400х220

Срок годности

12 месяцев

Изделие 85% выпеченное и замороженное, дефростация 40-50 мин при температуре 22-24°С. Допечь при температуре 200°С в течении 5-7 минут с подачей пара, либо с опрыскиванием из пульверизатора в начале допекания (параметры допекания могуть меняться в зависимости от оборудования клиента)

Заказать звонок
+
Жду звонка!