Чиабатта темная «Мон Вилаж»

Чиабатта темная «Мон Вилаж»

  • Описание
  • Состав
  • Характеристики
  • Приготовление

Описание

Форма произвольная, вписывается в прямоугольник 6х9см

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, клейковина, дрожжи хлебопекарные, соль, солод ржаной, масло растительное, улучшитель хлебопекарный

Характеристики

Степени готовности

100% выпеченный и замороженный

Масса, гр

40

Количество в коробе

50

Размер коробки

400х300х200

Срок годности

12 месяцев

Изделие 100% выпеченное и замороженное, дефростация 40-50 мин при температуре 22-24°С. Допустимо допечь при температуре 200°С в течении 5-7 минут с подачей пара, либо с опрыскиванием из пульверизатора в начале допекания (параметры допекания могуть меняться в зависимости от оборудования клиента)

Заказать звонок
+
Жду звонка!